- Brotgärkorb (mit Leinenbezug) x 2 Stück
- Form: Oval
- Material: Rattan
- Größe: Ca. 25 cm x 15 cm x 8 cm
- Mehl auf den Gärkorb streuen und den gekneteten Teig in den Korb legen, bis er aufgegangen ist.
- Sobald der Teig aufgegangen ist, aus dem Korb nehmen und auf ein Backblech für den Ofen legen.
- Wetterbedingungen, Hefe-Qualität und Mehlsorten können das Gehenlassen beeinflussen.
- Den Teig in einer gefetteten Schüssel gehen lassen, bevor er in den Gärkorb gelegt wird. Dies sorgt für eine bessere Textur.








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