BakeNest – Mit mehr Freude backen, leichter reinigen
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Weniger Kleckern beim Backen – und schneller wieder zum schönen Teil
Knete und rolle Teig auf einer glatten, antihaftbeschichteten Oberfläche aus und klappe anschließend die Ecken hoch, um Fett, Säfte und Krümel aufzufangen. BakeNest macht die Zubereitung einfacher und das Aufräumen weniger lästig.
Eine Matte für einfacheres Backen und aufgeräumtere Arbeitsflächen
✔ Mit hochgeklappten Ecken als Auffangschale verwenden:
Befestige die Ecken, damit Fett, Säfte und Krümel aufgefangen werden, bevor sie sich auf dem Ofenrost verteilen. Weniger Schmutz bedeutet einen entspannteren Abschluss beim Backen.
✔ Gleichmäßiger backen:
Der innere Glasfaserkern trägt dazu bei, die Hitze auf der Matte zu verteilen. So werden Plätzchen und Gebäck gleichmäßiger gebräunt und verbrannte Stellen können reduziert werden.
✔ Teig löst sich leichter:
Die glatte, lebensmittelechte Silikonoberfläche erleichtert das Kneten, Ausrollen und Ablösen von Teig. Die Matte ist mit Fasern und Druckknöpfen aus Edelstahl verstärkt, für den wiederholten Gebrauch geeignet und hitzebeständig bis 230 °C.
Technische Daten
Material: Lebensmittelechtes Silikon mit Glasfaserverstärkung und Druckknöpfen aus Edelstahl
Verfügbare Größen: 21 × 21 cm, 29 × 26 cm, 30 × 21 cm und 40 × 30 cm
Hitzebeständigkeit: bis 230 °C
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Matte sowohl flach als auch als Schale verwenden?
Ja. Lass die Ecken offen, um eine flache Fläche zum Kneten und Backen zu erhalten, oder schließe die Druckknöpfe, um erhöhte Ränder zu formen, die Fett, Säfte und Krümel auffangen.
Hält die Matte der Hitze beim Backen stand?
Die verstärkte Silikonmatte hält Temperaturen bis zu 230 °C stand und trägt zu einer gleichmäßigeren Hitzeverteilung beim Backen bei. Setze sie keiner offenen Flamme oder direkten Wärmequelle aus.
Wie reinige und pflege ich die Matte?
Wasche die Matte vor dem ersten Gebrauch gründlich mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Um die Silikonoberfläche zu schützen, solltest du nicht darauf schneiden und keine scharfen Messer oder Metallutensilien direkt auf der Matte verwenden.
